Mísa řezačka sekáček Mixér
Úvod
YC Mechanism Bowl Cutters & Vacuum bowl Cutter jsou i nadále roky před konkurencí díky naší špičkové konstrukci a špičkové nerezové konstrukci.Našim zákazníkům nabízíme profesionální technologii zpracování, abychom dosáhli nejlepších výsledků ve výrobě a udrželi si nejspolehlivější pověst v oboru s plnou odpovědností za stovky spokojených zákazníků.
Krájení misek je odpovědí pro lepší barvu produktu, vzhled, skus, texturu, kvalitu a vyšší výtěžnost u uzenin, tvarovaných masných výrobků nebo jiného speciálního zpracovaného masa.Naše nerezová mísová fréza vám umožňuje emulgovat, sekat nahrubo nebo jemně sekat a zároveň zkracovat dobu mletí, čas čištění a náklady na práci.Kráječ také mixuje při sekání a maximalizuje extrakci bílkovin extrakcí až o 50 % více bílkovin než systém mletí/míchání/mletí.
Modelka
| Modelka | Objem (L) | Rychlost řezačky (ot./min) | Rychlost hrnce (ot./min) | Rychlost vybíjení (ot./min) | Výkon (KW) | Jmenovité napětí (V) | Váha (kg) | Rozměry (mm) | Modelka | Objem (L) |
| ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 8/16 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
| ZB125 | 125 | 200-4200 | 16. 11 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
| ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58,8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
| ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97,4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANCE
Výhody
Konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli SUS 304.
Vysoce kvalitní pevná nerezová mísa s ložisky o velkém průměru a bez vibrací.
Skvěle hladké povrchy dávají řezačce nejhygieničtější design pro snadné, rychlé čištění a nejnovější bezpečnostní prvky.
Monitorovací systém na ovládání řezačky dotykem prstu (TOUCH SCREEN).
Automatický systém přívodu vody (volitelné).
Plynulé ovládání otáček mixování řezu a otáčení mísy poskytuje širokou škálu programů, které lze použít v každém procesu řezání.
Ostré zakřivené vysokorychlostní nože maso pod tlakem spíše řežou než drtí.
Kráječ na mísy Velikost od: 80, 125, 330, 420, 500 litrů.
Řezačka je vyrobena s technologií řízení frekvence Siemens Motor, USA EMERSON nebo Dánsko DANFOSS, švédská ložiska SKF, švýcarské vodotěsné tlačítko ABB electrics.
Jeho rychlost může dosáhnout až 4200 ot./min., jeho extrémně vysoká rychlost činí vaše produkty vynikající kvalitou s menším oddělováním šťávy, což přináší extra super emulgační efekt, pružnost a jemnost.Lepší vybarvení během skladovatelnosti je také patrné u řezaného produktu, lepší definice produktů zvyšuje přitažlivost pro oči a prodej.
