Aktivační a tendrovací stroj
POPIS
Tento Tenderizer Machine se skládá z aktivačních a tendrovacích systémů.Pro aktivaci sekané může aktivační systém stlačit a mandlovat vláknitou tkáň v sekané.Produktivita může být výrazně zvýšena a řezná plocha je poměrně pevná a dobře vypadající.Změkčovací systém se dokáže zaříznout hluboko do masa, přičemž je správně zachován původní tvar.Maso může během válení, hnětení a masírování absorbovat dostatek fyziologického roztoku a přísad, což má za následek kratší dobu zpracování, lepší tkáňovou strukturu masa a konečný produkt se vyznačuje měkkostí a jemností.
Modelka
Modelka | Výkon (kw) | Kapacita (T/H) | Rychlost vřetena frézy (ot./min) | Číslo čepele (ks) | Napětí (V) | Velikost (mm) |
HN-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380V | 1050*800*1310 |
APLIKACE
Může zvýšit výtěžnost produktu a sekce je hustá.Krásná;Tenderizing je zařezávání hluboko do dužiny, aby si zachovala svůj tvar.Během rolovací masáže nechte maso plně absorbovat slanou vodu.Pomocné látky atd. zkracují pracovní dobu, zlepšují organizační strukturu masa, aby maso bylo měkké.Získání nabídky.